素食料理 (鹹蛋苦瓜)
  

很多人都討厭吃苦瓜,就連素食者也不例外
但是苦瓜對身體有一定的益處,
鹹蛋苦瓜可以讓苦瓜吃起來沒那麼難吃!

來看看鹹蛋苦瓜的做法吧!

適用蛋奶素者
 

材料:
苦瓜           切片半盤(依喜好增加)
鹹蛋           半顆

可加入的配料
小辣椒、芹菜、香菜、薑
另外加醬油調味


做法:

1. 將油熱一熱後丟下苦瓜鹹蛋快炒

2. 待苦瓜熟後,加入醬油調味即可起鍋

 
鹹蛋苦瓜

 



Apycom jQuery Menus